淮杞花胶煲老鸽
材料:淮山15g,枸杞子15g,红枣4枚(去核),花胶2两,老鸽1只,生姜2片,细盐少许。
方法:先将花胶清水浸透发开,洗干净,放入滚水中煲两小时,沥干水,备用,瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述材料,改用中火煲四小时左右,加盐即可饮用。
功用:有健脾补血、润肤养颜的作用,适用于体质虚弱、四肢无力,该汤可防止未老先衰,使皮肤丰润光滑,防止和减少皱纹出现。
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