富含叶酸的食物能助好孕

很多人都不知道有哪些食物是含有叶酸的，小编今天就给大家列个名单以及教大家怎样烹饪才不让其中的营养流失。

富含叶酸的食物：芦笋

芦笋含有丰富的叶酸，但如果烹饪的方式不对，就会令叶酸流失，而且芦笋不适合生吃，可用来凉拌或炒着吃。

富含叶酸的食物：西兰花

西兰花非常的美味，而且含有大量的叶酸，是备孕妈妈的理想食物，但西兰花煮的时间不可过长，所以，烹饪西兰花的速度一定要快，否则会令西兰花的营养流失，也令西兰花失去口感。

（图片ID：18766515，富含叶酸的食物）

富含叶酸的食物：莴笋

莴笋也是榜上有名的富含叶酸的食物，无论是孕前还是孕后都非常适合吃，烹饪莴笋时，避免使用铜制的锅来煮，否则会破坏掉莴笋中的抗坏血酸成分。

富含叶酸的食物：菠菜

说到富含叶酸的食物，不得不提菠菜了，菠菜不但含有叶酸，还含有大量的钙质，非常适合孕妇食用，但菠菜中含有草酸，烹饪时要先用开水焯烫，这样可清除掉草酸，也可去掉菠菜的涩味。

富含叶酸的食物：油菜

油菜也含有丰富的叶酸，但烹饪油菜也得讲究方法，油菜要现炒现切，而且还要用大火爆炒，这样才能保持其中的营养成分，也能保持油菜的鲜脆，而且吃不完的油菜不可留到第二天食用，否则引起硝酸盐的沉淀，容易引起癌症。

这些食物当中叶酸的含量是非常高的，想要怀上健康宝宝的妈妈们，可不要错过啦！