儿童菜谱简单家常做法，让孩子吃得健康有营养

想让孩子吃得健康有营养，你就不能不学习今期的五大儿童菜谱简单家常做法啦！

儿童菜谱简单家常做法

（图片ID：50832631，儿童菜谱）

1、肉饼蒸蛋

材料：瘦肉约100g，鸡蛋一个，油、盐、酱油、淀粉、鸡精、葱末等适量。

做法：1、将瘦肉剁成肉末，加入适量的油、盐、鸡精、葱末、淀粉等搅拌均匀；

2、借用勺子将肉末压扁成肉饼状，在肉饼中间位置打入一个鸡蛋；

3、将准备好的肉饼放入锅中蒸大约15分钟，直至熟透；

4、最后在肉饼蒸蛋上撒上一些葱末与浇上一点酱油即可。

点评：这道菜中的鸡蛋与瘦肉含有丰富的蛋白质与营养，味道鲜香味美，非常适合给孩子拌饭食用。

2、五彩杂丁

材料：瘦肉、青瓜、胡萝卜、杏鲍菇各100g，玉米1条，油、盐、糖、酱油、生粉适量。

做法：1、先将瘦肉切成小块状，加入适量的油、盐与生粉去腌制；

2、将所有蔬菜食材切成小块状，待用；

3、把油锅烧热，先倒入瘦肉粒翻炒，再倒入蔬菜粒一起翻炒，后加适量的水将食材煮熟，加入糖、盐、酱油等调味料调味后即可出锅。

点评：五彩杂丁荤素搭配均衡，具有丰富维生素与蛋白质，非常有营养，而且颜色丰富多彩，能够很好地引起了孩子的食欲。

3、黄金炒饭

材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、豌豆、葱末、油、盐。

做法：1、把火腿肠切成小丁，打鸡蛋后只取蛋黄，米饭要放凉后用勺子压松；

2、将米饭、蛋黄、盐与油置于一碗内搅拌均匀待用；

3,、在锅中倒入适量的油，烧热，倒入事先准备好的米饭，大火翻炒煮热，加入火腿丁与豌豆粒，加少许盐调味，出锅前撒上一些葱末；

点评：这道黄金炒饭色泽金黄，味道香糯，而且营养丰富，十分适合孩子吃。

4、炒莴笋

材料：莴笋半根，瘦肉酌量，油、盐、耗油少许。

做法：1、给莴笋削皮，切成薄片，瘦肉则切成肉丝；

2、莴笋片要灼水，然后过凉水，沥干水备用；

3、在热锅中加油，放入肉丝大火炒，待肉丝炒熟后加入莴笋，后加入少许盐与耗油调味。

点评：这道菜味道清爽，维生素与蛋白质含量高，常吃对孩子身体好哦！

5、玉米饼

材料：甜玉米粒约100g，面粉80g，鸡蛋2个,炼奶、盐、牛奶适量。

做法：1、将玉米煮熟并沥干水分，加入鸡蛋、炼奶和盐后搅拌；

2、加入面粉，充分搅拌均匀，然后加入牛奶，搅拌；

3、在平底锅上放油加热，倒入玉米糊，将两面煎熟成金黄色即可。

点评：玉米饼小小一块，口感松软，还带有阵阵奶香，十分好味，营养丰富。

适合1岁宝宝进食的营养餐

家长们快来学习这些简单家常做法儿童菜谱，然后给孩子做营养美味大餐吧！